Một tô canh chua mận nóng hổi vừa tắt bếp lại được má tận tay dọn lên mâm cơm cùng tiếng gọi í ới thiệt rặt cái giọng miền ...

Nguyên liệu làm canh chua cá lóc 0,7 kg cá lóc làm sạch, 200gr giá đỗ, 200gr đậu bắp, 1/2 trái thơm, cà chua, me chín, ... Cách nấu canh chua cá lóc.

Bước 2: Nấu canh chua cá lóc. Cho me cùng 1 muỗng canh nước ấm khoảng 60 độ C vào 1 chiếc bát con rồi dùng muỗng dầm đều cho thịt me mềm ra. Sau đó, đun 1 lít nước cho đến khi nước sôi lăn tăn thì cho ...

Chuẩn bị nguyên liệu 0,5kg cá bông lau, 200gr giá đỗ, 100gr đậu bắp, 1/2 quả dứa, 2 quả cà chua, 4 - 5 quả me, 1 cuống lá bạc hà (dọc mùng), tỏi, hành tím ...

Nguyên liệu: 150g bột mì, 2 quả trứng gà, 2 quả cà chua, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tương cà chua, 1 cây rau xà lách giòn, 1 cây hành lá xắt nhỏ, một ít rau mùi xắt nhỏ. Cách làm món canh cà ...

Trong tim tôi, nồi canh chua của mẹ vẫn thơm, gói trọn cả tuổi thơ của một đứa con đi xa nhưng chưa từng thôi thương nhớ. Ngày của Mẹ năm nay, tôi mong được trở về, ngồi xuống bên mâm cơm với mẹ và ...

Đối với món canh chua, có thể dùng bằng me khô hoặc chanh hòa vào 1 lít nước đun sôi, nêm thêm muối, một ít đường, ớt rồi để ...

Hạn chế sử dụng gói gia vị đi kèm, bạn có thể nấu nước dùng từ cà chua, trứng, thịt băm và rau xanh để đảm bảo sức khỏe. Mì ...

Sau đó cho nước cốt dứa, nước me, nước lọc vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho tôm đã lột vỏ vào nấu đến khi tôm chín. Sau cùng, cho cà chua, rau ngổ, mùi tàu vào đảo đều rồi tắt bếp. Múc canh ra bát ...

Nếu thèm ăn một món gì đó chua thanh ngày nắng mới, chị em có thể thử ngay món canh cá nấu chua này. Nguyên liệu: - 2 con cá rô phi, giá đỗ, cà chua, tỏi, ớt, rau quế, dọc mùng, dứa. - Gia vị: 6 thìa ...

Các món canh cá từ Bắc vào Nam, từ miền núi tới đồng bằng thường nấu cùng nguyên liệu chua để kích thích vị giác, đặc biệt khử tanh hiệu quả.