L'heure des fêtes de fin d'année à sonner et la préparation des menus est bel et bien entamée. Le chef Thierry Marx partage son idée de plat simple à partager en famille. Un régal pour toute la ...

Par Manon CLAVIER et Boris HANSEL. Avec les fêtes de fin d’année et les repas copieux de saison, ballonnements, digestion compliquée et parfois même kilos en plus peuvent se faire sentir… Voici ...

Pas toujours facile de faire un malheur à table quand on n’est pas un·e pro des fourneaux. Côté dessert, la bûche roulée reste un classique, plus facile à aborder que le montage d'un entremets, ...

Pour changer des traditionnels accompagnements de Noël, optez pour un mille-feuille de pommes de terre. Ses fines couches dorées et croustillantes séduisent à coup sûr vos invités. Ultra gourmand et ...

Pour ces fêtes de fin d’année, neuf chefs d’Ile-de-France et de l’Oise nous ont ouvert leur cuisine et ont accepté de livrer leur recette. Exercice imposé : utiliser un ingrédient produit localement, ...