そもそも日本人は、伝統的に野菜より米から食物繊維を摂っていた、と笠岡教授。食物繊維量のうち10％が米由来で、全品目のなかで最多だったのだが、ご飯の摂取量が減少していくのに比例して、食物繊維の摂取量も年々低下しているという。

4月にこっちにきてからは、8月のプロテストを目指して寮と道場の往復の毎日です。ディアナのプロテストでは、スクワット、腹筋、背筋、ライオンプッシュアップを各100回ずつ。受け身とブリッジ、首の回転ブリッジ。あとはロープワークなどです。

そんなときに思い出したのが、コロナ禍で目にしたTikTokです。女子プロレスラーが、チュロスとかのお菓子をつくる動画でした。そのレスラーは、SEAdLlNNNG（シードリング）の 世志琥 よしこ さん。当時はお名前を知りませんでしたけど。

主食のうち、最も安いのは食パンだが、腹持ち具合を加味すれば、ご飯に分があるのではないだろうか。ちなみに、5kg3000円まで下がると、ご飯1人分は45円と焼きそば1食とほぼ同じ価格になる。

でも、ディアナには子どもを育てながらレスラーを続ける先輩もいます。井上京子さんみたいに自分のお店をやりながらレスラーを続ける方もいます。私も調理師だった経験を活かして、お店もやりながらリングに立つのもいいかもしれません。結婚したから、出産したから…… ...

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