Certains vins défectueux ne seront plus remboursés par la société d'État. Ce sera surtout le cas des vins nature, oxydés, ...

Quels sont les principaux critères de choix des consommateurs d'alcool au Québec? Le taux d'alcool; le taux de sucre; l'indication bio ou nature; le ...

Une très belle découverte ! Un vin blanc délicieux sur des flaveurs d’agrumes, de marmelade et une note de miel. Le tout accompagné d’une agréable pointe oxydative. D’une belle présence en bouche.

Un très joli vin blanc de Catalogne aux aromes et saveurs de fruits jaunes. Tout en équilibre, peu acide, rafraichissant sur une texture presque veloutée.

Un très beau chablis qui s’ouvre sur des aromes rappelant la pêche, la poire et le miel.C’est sec. D’une belle présence. Ample, assez gras avec… Lire la suite »Domaine Testut, Chablis, Rive Droite ...

Un vin blanc autrichien riche et ample qui rappelle certains pinots gris. C'est gras sur des saveurs de miel et de melon. Assez vif sur une texture crémeuse.

Une belle syrah ample, riche, charnue et épicée sur de jolies notes de réglisse. Servir frais à 14 degrés.

Un très beau vin blanc de Valence qui s'ouvre sur des notes de miel et de poire. C'est très bon, sec, agréable sur de fines notes de noix en finale.

Moins mauvais que le millésime précédent, mais pas très bon. Il est très discret au nez. La bouche est vive et un peu asséchante, peu… Lire la suite »Château de Coulaine, Chinon 2023 ...

Un vin rouge pale légèrement aromatique: prune et cerise.Bouche ferme sur des saveurs pouvant rappeler les prunes. Tanins assez fermes.Sec. Belle finale.Servir de 12 à… Lire la suite »Maison Champy, ...

Nez discret de pruneau. Très vif et très sec. Tanins secs. Finale amère. Passable si servi bien froid. Le lendemain c’est encore plus amer et… Lire la suite »Domaine Plageoles, Braucol, Gaillac 2021 ...

Castel del Monte, Rosso Riserva DOCG. Un vin rouge d’Italie corsé et ferme sur de beaux tanins. Cépage nero di Troia à 70 % et… Lire la suite »Il Falcone 2019 ...